Мы в пожарно-спасательной службе Совета округа Килкенни рекомендуем и призываем вас следовать этим рекомендациям для безопасного и веселого сезона барбекю этим летом и принять некоторые основные меры предосторожности, чтобы еда на открытом воздухе была одновременно веселой и безопасной.

Безопасность барбекю

Хотя большинство барбекю не представляет проблем, были примеры пожаров, серьезных травм и смертей, вызванных использованием легковоспламеняющихся жидкостей или размещением барбекю слишком близко к заборам, садовым навесам, зданиям или деревьям.

Следование этим рекомендациям должно гарантировать, что сезон барбекю у всех будет счастливым и БЕЗОПАСНЫМ.

 

• Убедитесь, что сам гриль устойчив и расположен на ровной поверхности, а если вы находитесь где-то еще, кроме собственного сада, помните о коде страны.
• Если дует ветер, убедитесь, что ветер дует от вас, когда вы зажигаете гриль (на случай, если он вспыхнет).
• Убедитесь, что вы не носите свободную одежду, которая может захлопнуться на зажженном гриле и загореться.
• Держите барбекю подальше от нависающих препятствий, таких как ветки деревьев, и держитесь на безопасном расстоянии от заборов, садовых навесов, палаток и домов на колесах.
• Не используйте какие-либо легковоспламеняющиеся жидкости, кроме рекомендованной жидкости для розжига барбекю. НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЕТИЛИРОВАННЫЕ СПИРТЫ, ПАРАФИН ИЛИ БЕНЗИН.
• Подготовьтесь к барбекю заранее, используя качественные материалы. Начните с создания пирамиды из древесного угля, предпочтительно используйте зажигалки. Если вы решите использовать жидкость для розжига, следуйте инструкциям производителя и НЕ РАСПЫЛЯЙТЕ НА ГОРЯЧИЙ БАРБЕКЮ. ЭТО МОЖЕТ ВЗОРВАТЬСЯ В ВАШЕМ ЛИЦЕ.
• Зажигая гриль, делайте это на расстоянии вытянутой руки и не высовывайте лицо за пределы огня.
• При приготовлении пищи на гриле используйте инструменты с длинными руками и толстые рукавицы для духовки.
• Убедитесь, что у вас есть емкость с водой на случай чрезвычайной ситуации. Используйте распылитель водяного тумана, чтобы потушить любые вспышки, вызванные капающим жиром. Всегда отключайте подачу газа перед тушением огня в газовом гриле.
• Никогда не перемещайте барбекю, когда оно зажжено. Это одна из самых частых причин ожогов.
• Не подпускайте детей к грилю, когда он зажжен, и после окончания приготовления, так как он может быть еще горячим. Убедитесь, что спички и зажигалки находятся в недоступном для детей месте.
• Убедитесь, что все дети находятся под присмотром и находятся вдали от барбекю. Домашних животных также следует держать подальше.
• Никогда не оставляйте огонь барбекю без присмотра. Если вы сжигаете уголь, убедитесь, что барбекю полностью погасло, поливая его водой, а не оставляя его догорать.
• Безопасно утилизируйте древесный уголь после того, как барбекю полностью остынет. Те, кто использует газовые грили, должны перед использованием проверить газовые трубы и убедиться, что газовый баллон подсоединен правильно.

Пожарно-спасательная служба Килкенни желает вам счастливого и безопасного сезона барбекю этим летом
Безопасного огня не существует. Для вас лучше предотвратить пожар, чем бороться с ним. Тушение пожара лучше доверить профессиональным пожарным.